病從口入，這環速出于朋友的身份，對消費者朋友們的忠告；但作為廠商，我們無法苛責消費者應當如何如何提高飲食安全意識，而是更加嚴格地要求自己，做出更好的設備，在食材清洗工藝上做更多的功課，爭取讓消費者吃得新鮮、吃得健康。守好食材清洗這一關，就能將很多食品衛生事件扼殺在搖籃中。然而人工洗菜的方式，除了讓工人有更強的勞動參與感之外，可以說再無優勢，不僅效率低，還容易因為疲勞、馬虎導致洗不干凈。解放勞動力、解決潛在的食品安全隱患，抓好食品衛生，這就是環速研發食材清洗機的初衷。

食材清洗機，新一代的洗菜機，是環速專為凈菜、預制菜加工企業研發的機械設備，具有多功能、適用范圍廣、清洗效率高的特點優勢。功能方面，除了常規的清洗，去除泥沙、灰塵、蟲子、毛發等，還可以連接冷水、熱水、臭氧等功能裝置，對食材進行保鮮、焯水、殺菌、消毒等操作。設備適用的食材包括水果、蔬菜、肉類、水產等，尤其是凈菜類半成品，快速清洗后可達到即食、即烹的衛生水平。根據食材比重的差異，每小時產能達800-1800kg，堪稱中央廚房、凈菜加工廠、果汁工廠、罐頭廠、鮮食工廠、鮮果工廠等企業的必選設備。

人工清洗作業注重感覺與經驗，如果非要探討底層原理，那么它是基于反饋機制的控制，由人工不準確的輸入，以及靈活的邏輯判斷規則，就必然導致輸出結果與理想指標存在很大的誤差。環速食材清洗機追求可控性，重視物理學原理的應用，利用曝氣的氣蝕作用與渦流的康達效應進行食材清洗，形成全方位立體式的清洗羅網，將食材表面的頑固附著物一網打盡。異物分離之后，依次利用毛輥裝置、轉籠裝置、輸送網帶與噴淋裝置，有序去除毛發等纖維物、蟲子等漂浮物、泥沙等沉淀物，最后完成凈水噴淋，重現食材天然的新鮮，達到直接入口或下鍋的衛生標準。

食材清洗機的優勢不言而喻。物理清洗無添加，杜絕化學劑殘留；柔和作業不傷食材，保持果蔬良好的品相；循環水過濾的設計使設備更加省水，減少排污成本。

選擇環速食材清洗機，開啟智能化生產新篇章，在當今企業數字化轉型的大潮中勇立潮頭，贏得效益、贏得未來！