好用的蛤蜊、扇貝清洗機就選環速!包您大快朵頤!
環速氣泡洗菜機,適用于大批量果蔬、肉類、水產等食材的清洗。有人就問,水果蔬菜無非粘點泥,水盆里泡泡搓搓就洗干凈了,沒啥技術含量,有能耐就洗一洗上難度的:小龍蝦能不能洗?蛤蜊能不能洗?扇貝能不能洗?告訴你吧,都行!環速研發氣泡洗菜機時,把這些情況都考慮在內了,它主打的亮點就是一款多功能、多用途的食材清洗機!
相信不少做餐飲的商家都抱怨過,穿盔帶甲的水產系最難洗,防備心太強,怎么洗都不干凈,硬殼都洗出包漿了,一嘴下去好幾粒沙子,這要是一盤下去,腸胃就成了撒哈拉。對于眼里揉不了一粒沙的消費者來說,這是萬萬不能接受的。環速氣泡洗菜機,不光蔬菜、水果、肉類能洗,連水產品也是一網打盡。下面就讓我們來深入了解一下。
環速氣泡洗菜機,針對食材中常見異物的特性,設計了專業對口的清洗流程。就拿蛤蜊來說,常規的清洗方式是將它們泡在凈水中等待吐沙,這就太被動。假如有些蛤蜊性格遲鈍,就是沉得住氣,那等待的時間就太長了。環速氣泡清洗機,通過曝氣裝置產生氣流,與循環泵產生水流共同形成渦流,使安靜的蛤蜊躁動起來,大量氣泡的存在,讓蛤蜊感到缺氧窒息,大口呼吸新鮮口氣,自然而然便將沙粒吐了出來。在康達效應、氣蝕作用下,去除外殼表面的附著物更是不在話下。
環速氣泡洗菜機的功能多,不只體現在能讓蛤蜊心甘情愿地吐沙,更在于有豐富的去除雜質的手段。為了應對食材中的毛發、水草、藻類、漁網等雜質,設備專門配備了對應的清除裝置,專事專辦,環環相扣,確保異物去除全面而透徹。毛輥、轉籠、輸送網帶與噴淋裝置協同配合,各環節銜接緊湊,質效兼大,每小時清洗量達800-1800kg。