鮮食自動清洗線
一、產品用途
鮮食自動清洗線,用于分切后蔬菜的清洗,通過一級渦流清洗去除蔬菜中的泥土、農藥殘留、雜質等,二級高濃度消毒水浸泡可以有效的殺菌消毒,三級低濃度消毒水再次殺菌,最后通過凈水噴淋完成清洗,用于食材包裝前的預處理,清洗完成后達到入口的標準,歐盟衛生等級IP69K。
二、產品優勢
1.智能生產
衛生等級高、防護等級IP69K自動清洗功能,無需投入大量人工參與,省時省力。
2.安全衛生
整機采用醫藥標準加工設計,管路采用無縫焊接技術,無衛生死角,避免微生物超標。方便拆解清洗,清洗完成后的蔬菜達到入口標準,可直接進行包裝。
3.運行穩定
配件均采用一線國際品牌,防潮、防水、防腐蝕,質量有保障
4.環境友好
IP69K的防護等級,整機可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽清洗,過流部件輕松拆洗,可降低設備維護成本,細菌無處滋生,對生產環境沒污染,衛生標準超過歐盟現行標準,締造鮮食工業6.0的先鋒。
5.低耗高產
大批量清洗避免因人工清洗造成水資源過度使用的現象,降低人工成本,節省能耗。
6.量身定制
為客戶量身定制,為您生產謀求利益較大化!
三、應用領域
適用于預制菜、凈菜加工半成品加工等新鮮食材預處理前的清洗解決方案。
四、鮮食渦流清洗機
渦流清洗機主要是整合氣泡清洗和螺旋式清洗,兩大優點進行設計。配合鮮食溜槽消毒機、鮮食殺菌清洗機共同組成鮮食自動化滅菌清洗生產線。
工作原理控制設備通過螺旋產生的渦流及氣泡對產品進行柔和作業,不傷食材。利用渦流,使食材充分與水接觸進行螺旋運動。食材中的泥土、沙塵會隨著重力作用沉入底部,食材清洗后受水推力推送到振動裝備,將食材上的附著物通過震動裝置過濾。
五、鮮食流槽消毒機
鮮食流槽消毒機是鮮食清洗過程中將食材和雜質、細菌等物質分離的重要設備。流槽消毒機的原理是進入含有高濃度浸泡液流槽中進行殺菌消毒,所含殺菌消毒物質進行過流式清洗。流槽清洗后食材,在有一定流速、濃度、長度、寬度、坡度的流槽上流過后,分別按照不同的密度,不同的顆粒大小,沉淀在流槽的某一位置或流出流槽。流槽分離法具有殺菌能力強,不留污漬、清洗干凈等優點。
六、鮮食殺菌清洗機
鮮食殺菌清洗機針對食材進行二次低濃度殺菌清洗。
低濃度殺菌清洗機在殺菌清洗同時將對經過高濃度清洗的食材進行沖洗,在保證殺死細菌的同時又能使食材更安全,最后凈水噴淋完成食材清洗,實現可直接入口的標準。