鮮食清洗機(jī)-肉食系列
肉食在加工、輸送環(huán)節(jié)中不可避免的存在大量雜質(zhì),例如肉食表面附著的泥沙、干葉、飛蟲、毛發(fā)等,這些雜質(zhì)本身的密度、體積各不相同,鮮食清洗機(jī)利用這一特性,首先采用舞動式曝氣清洗,將混入其中的雜質(zhì)初步分離,再利用毛發(fā)去除裝置、漂浮物去除裝置、過濾輸送裝置等將不同特性的雜質(zhì)同肉食全部分離,從而實現(xiàn)肉食清洗的目的。
主要應(yīng)用于各類肉產(chǎn)品(雞肉、鴨貨、牛羊肉等)異物的去除與清洗。
鮮食清洗機(jī)采用舞動式爆氣清洗,先將食材與混入食材其中的雜質(zhì)初步分離,再利用毛發(fā)去除、漂浮去去除裝置,去除漂浮在水面上的雜物、毛發(fā)及小蟲等。過濾輸送裝置將物料和雜質(zhì)全部分離,從而實現(xiàn)了新鮮食品去除異物清洗的目的。
鮮食清洗機(jī)-肉食系列產(chǎn)品優(yōu)勢:
1.快速高質(zhì):清洗效果透徹,曝氣可將產(chǎn)品大面積展開,不損壞產(chǎn)品表面纖維組織,清洗效率高,根據(jù)產(chǎn)品密度、比重的不同,設(shè)備每小時清洗產(chǎn)800-1000公斤/小時。
2.可靠衛(wèi)生:歐洲IP69K衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,整機(jī)方便拆解清洗、無衛(wèi)生死角、無細(xì)菌殘留。設(shè)備占地面積小、清洗便捷、創(chuàng)造了無菌條件,不會對車間造成二次污染。
3.節(jié)能降耗:設(shè)備節(jié)省空間、人工、水、電,提高生產(chǎn)效率,1-2年收回成本。
4.清洗便捷:IP69K的防護(hù)等級,所帶來的便利:“產(chǎn)品易清洗” “不留衛(wèi)生死角” “清洗后無細(xì)菌滋生”。整機(jī)可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌,可CIP在線清洗。
5.智能生產(chǎn):設(shè)備程序化模塊設(shè)計,配合簡易按鈕,操作簡單,同時保證操作人員人身安全。設(shè)備設(shè)計從未來自動化角度出發(fā),在設(shè)備前后端可快速對接其他自動裝置,為未來實現(xiàn)無人化操作奠定了基礎(chǔ),締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。
6.運行穩(wěn)定:整機(jī)電器配件均采用客戶依賴、運行穩(wěn)定的一線品牌,質(zhì)量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長。電控柜可水沖洗,防護(hù)等級達(dá)到IP69K標(biāo)準(zhǔn)。
鮮食清洗機(jī)-肉食系列產(chǎn)品參數(shù):
項目 | 單位 | XXRS-1800 | |
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清洗重量 | kg/h | 1800 | |
防護(hù)等級 | — | IP65~IP69K | |
衛(wèi)生等級 | — | 食品級 | |
外形尺寸 | l | mm | 3990 |
w | mm | 1490 | |
h | mm | 1900 | |
電源(三相五線制) | — | AC380V 50Hz | |
設(shè)備功率 | kw | 7.14 |